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杏鲍菇这样做简单又营养 保你回味无穷

科技资讯 时间:2022-01-14 20:49:41 作者:莫敖坤
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  杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱.凉拌手撕杏鲍菇所需食材:杏鲍菇 / 葱 / 姜 / 蒜 / 小米椒 / 盐 / 鸡精 / 酱油 / 醋 / 白糖 / 玉米油 /步骤:先将洗净的杏鲍菇撕成片。

  

  放入锅里,蒸熟。

  

  蒸的时候我们将葱、姜、蒜、小米椒切好备用。

  

  杏鲍菇,出锅晾凉。

  

  用手撕成细条,越细越好,便于入味。

  

  再往杏鲍菇中依次放入适量的蒜、姜、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、葱。

  

  最后把小米椒放在最上面,先不要拌。

  

  锅烧热倒入油。

  

  当锅中的油,轻微冒烟时淋在小米椒上面,拌均匀即可。

  

  香脆可口的凉拌手撕杏鲍菇就做好了,喜欢的朋友,请帮忙点赞、转发,谢谢。

  

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