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杏鲍菇这么烧又香又入味,下饭还不怕胖,赶紧收藏做给家人吃吧

科技资讯 时间:2022-05-14 09:03:35 作者:莫敖坤
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  杏鲍菇这么烧又香又入味,下酒下饭还不怕胖,每次烧两个都不过瘾。杏鲍菇是我最喜欢的一种食材,杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

  

  主料:杏鲍菇两个、里脊肉150克。辅料:葱姜少许、酱油一勺、老抽一勺、黑胡椒粉半小勺。

  

  1.杏鲍菇清洗干净,从中间切成两段,然后撕成粗细均匀的条状。

  

  2.把准备好的里脊肉切片,下入锅中炒熟,加一勺酱油,炒好盛出备用。

  

  3.另起锅加油,将葱姜下如锅中爆香。

  

  4.然后放入准备好的杏鲍菇,翻炒至变色变软。

  

  5.然后加入切好的肉片,翻炒均匀。

  

  6.最后加入老抽、黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

  

  7.出锅上桌。

  

  备注:我没有另外加盐,口重的可以根据口味调入适量盐!

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