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蟹状元:立夏已过,大闸蟹成长正当时!

科技资讯 时间:2022-05-14 13:35:22 作者:莫敖坤
【http://www.globalcon.cn - 中国农业科技网】

你做好迎接夏天的到来了吗?

要知道当夏季来临的时候

离大闸蟹丰收的日子

也就近了......

大闸蟹

经历了立夏

大闸蟹的生长也进入了旺盛期

这段时间大闸蟹已进入快速生长阶段

是大闸蟹生长的“黄金时期”

五月大闸蟹的成长情况
大闸蟹正是仔蟹的阶段。从原来似透明的大眼幼体变成了椭圆形,小尾巴消失了,一对黑色的眼睛嵌在半透明的蟹体上格外显眼,四对小爪细细长长的,甚是可爱。整个仔蟹阶段会一直持续到次年的9-10月,随着仔蟹的渐渐长大,其的名称也随之变化,如豆蟹、扣蟹等,直至大闸蟹的成熟。在这个过程中,蟹还要经历数次蜕壳。

五月份的大闸蟹正属于少年期的成长季
需要良好的环境和丰富的营养
促进身体的发育和增长
其水质、食料、水草、病害管理
尤为重要
蟹状元从三个方面
保证您的大闸蟹健康茁壮成长

大闸蟹成长图

一、抓好饲料投喂

蟹状元坚持纯动物性饵料投喂,喂养十分讲究:饲料必须鲜活适口,植物性、动物性和配合饲料三类必须严格配比。动物性饲料精选新鲜小杂鱼、小虾、螺蛳、河蚌等;植物性饲料有豆粕、玉米、小麦、地瓜、南瓜、水草等;配合饲料是采取科学配方将植物性饲料和动物性饲料以及矿物质、维生素等添加剂加工制成的颗粒饲料,具有营养全面的特点,并且都是大闸蟹喜食的天然食物,从源头上保证螃蟹的自然、无害,零添加。

大闸蟹投食

大闸蟹的喂养必须营养均衡,严格配比坚持“前后精,中间粗,荤素搭配”的原则:动物性精料(螺蛳、小虾、新鲜杂鱼)占45%,植物性青料(水草类)占30%,配合性粗料(糠麸粮食、玉米)占25%。从源头杜绝人工饲料和添加剂,确保大闸蟹的品质安全。整个养殖周期每亩投喂螺蛳约800斤,辅以新鲜的小鱼小虾等动物蛋白,促进大闸蟹全面发育,和同个头的湖蟹相比,每只拆肉率多7%,只只爆膏爆黄,肉质更加紧实。

大闸蟹养殖

坚持“四定”、“四看”的投喂原则:就是定时、定位、定质、定量;“四看”就是看季节、看天色、看水色、看蟹摄食情况。坚持不投喂变质饵料,实时捞取残渣剩余饵料。

二、抓好水草管护

“以水养草,以草养蟹”,蟹状元水草品种选取经过对于周边水质和环境的探测精挑细选而成。这些水草都是本地天然水草,如轮叶黑藻、苦草、黄丝草等。这些水草碱性很强,能中和水质PH值,供养大闸蟹进食补充维生素,为大闸蟹脱壳提供了一个良好的庇护,保证了蟹的品质。这样的大闸蟹吸收丰富植物蛋白,蟹肉才能紧实,又嫩又滑,而且又香又甜。

大闸蟹养殖

俗话说:“蟹大小,看水草”,由此可见,水草在很大程度上决定着大闸蟹的健康、规格及产量。这不仅是因为水草是大闸蟹不可或缺的植物性饵料,同时水草还能起到净化水质的效果。水草覆盖面积,严格控制在60%左右,保证有40%的水体能有阳光透射,为大闸蟹提供生存需求,更加茁壮成长。更关键的是,水草其实还是大闸蟹栖息、蜕壳、躲避敌害的场所,在蜕壳的时候可以攀附其上,减少体力消耗。

三、抓好水质管理

优选亚热带湿润季风气候区优质湖域,用心构筑水草营造环境,周边都是绿水青山远离污染,是养殖生态好蟹的理想水域。我们用心还原生态湖域给大家呈现优质无污染绿色大闸蟹。因为好水才能养好蟹,我们对养蟹的细节追求从未止步。

大闸蟹养殖

40CM的水体透明度基础

60%的湖面水草覆盖率保证

25℃以下水温控制

才能让好蟹保证完美的18次的蜕壳经历

养殖水域呈弱碱性富含矿物质才能形成大闸蟹壳薄肉厚的独特品质。

大闸蟹成熟后,蟹状元丰富经验的挑蟹师按照严格的外形标准:青背,白肚,金爪,黄毛四大特征,并且体格强壮有力,十肢矫健不带残肢,眼珠灵活反应敏捷,爬行之时横行霸道健康鲜活逐一把关挑选,保证大闸蟹品质。此外,蟹状元只采用香草捆绑,确保大闸蟹只只过秤,承诺带给消费者的每一只都足斤足两。夏天来了,离吃大闸蟹的日子不远了~

大闸蟹养殖

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