首页 > 科技资讯 >>正文

江苏常州检验检疫局力促太湖银鱼干首次出口中国香港

科技资讯 时间:2019-11-27 14:42:58 作者:莫敖坤
【http://www.globalcon.cn - 中国农业科技网】

    常州长江水产有限公司出口冻银鱼已有多年历史,去年出口冻银鱼72批、重1326吨,货值736万美元,其出口足迹遍布欧洲、大洋洲、亚洲和美洲等地区。太湖银鱼形如玉簪,细嫩透明,色泽如银,故名银鱼。其体形细长而洁白如银,肉密无刺且滋味鲜美,素有鱼类皇后的誉称,在海外也有人称其为“鱼参”,很受欢迎。但冻银鱼作为传统的出口形式,因为其加工、运输、保存过程的冷链要求,成本相对较高。银鱼捕捞出水后,经过曝晒或烘干制成的银鱼干,色、香、味、形经久不变;同时其加工、运输、保存过程的费用大大降低;近年来,有国外客户不断咨询企业购买银鱼干的事宜。

最新文章
推荐文章