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武汉:买只卤牛蛙宵夜,一口啃下去竟有血丝…… 商户表示将与客户协商

科技资讯 时间:2019-11-29 11:27:20 作者:莫敖坤
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  在武汉硚口工作的邓女士反映,24日下午,她在硚口路小蓝鲸美食广场买了一只卤牛蛙,25日凌晨男友宵夜吃牛蛙时,却发现牛蛙没卤熟,蛙腿里竟然还有血丝。

  邓女士说,牛蛙12元一只,23日她也买了一只,觉得味道不错。24日又去买了一只,25日凌晨,男友肚子饿,就吃了牛蛙,可咬了两口却发现蛙肉没熟透,蛙腿里还有血丝。

 

  邓女士拍摄的图片显示,牛蛙腿里确实有血丝。购物小票显示,邓女士是24日下午5时40分许购买的这只牛蛙。

 

  25日下午,楚天都市报记者找到美食广场做卤牛蛙的魏师傅。他表示,牛蛙都是新鲜宰杀的,因为牛蛙肉质比较嫩,所以卤的时候会先卤十分钟,再焖二十分钟。以前从未出现这种情况,这次可能是卤的时候这只牛蛙在锅的表面,温度不够,这才没能熟透,下次一定注意。他将与邓女士协商处理此事。

 

  目前,邓女士已将情况向市场监管部门反映。

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