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新西兰捕鱼计划 感受鲷鱼和嘉华鱼的美味(组图)

科技资讯 时间:2019-11-29 14:33:06 作者:莫敖坤
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    在寒冷的冬天,来一场火热的捕鱼之旅

    最近受寒流影响,海平面温度降低并且接连几天小雨不断,但这没有影响到对人们钓鱼的期待,人们带着鱼饵积聚在老地方钓鱼。饥饿的鲷鱼已经吃饱准备过冬。

    这里远离喧嚣,是我们这么久以来去过的最佳捕鱼地点。环视四周,附近区域的东北处有一座岛屿,极目远眺,你可以看到那里的塘鹅,尽管你没有身处此地。

    在这里你或许会受尽嘉华鱼的折磨,但是如果料理得当的话,这些鱼吃起来味道相当不错,也可以用来作鱼饵。当用作鱼饵时,我喜欢先将嘉华鱼去鳞,这样以后切片的时候会方便一些,而且也不太会被鱼钩弄脏。

    以下是熏鱼的配方:

    嘉华鱼片

    红糖或枫叶糖浆

    蒜末

    步骤:

    1.将红糖或枫叶糖浆均匀涂抹嘉华鱼片,并放入冰箱冷藏过夜。

    2.另根据口味需求撒上适量蒜末

    熏制方法:

    3.根据鱼片的厚度,使用熏制工具烘烤3至4个小时

    4.如果需要鱼烤的更红一些,可以在最后一个小时将温度升至91度,但是记住不要超过91度。

鱼


被捕到的鱼


    喂鱼吃东西或甚至是放上一个鱼饵都是有一定的难度。鲷鱼天性食腐,所以用软质塑料或是小夹子就会轻易使它们上钩。冬天的时候,我们通常喜欢用有气味的软质塑料,但有时候那些鱼会猛击各种软质塑料,所以这些塑料也并不是总是有用的。同样不要小瞧用多钩钓鱼竿钓鱼。当我们向深海中挥杆的时候,我们倾向于用发光鱼竿。蓝色或银色会引起鱼类注意。

鱼


被捕到的鱼
 

    当冬天来到的时候,做鱼饵的鱼群在接下来的几个月向前游,我们同样也会去更广阔的领域,像是科罗曼德尔,罗德尼海岸以及其他冬天的深海场所。就是在这里我们遇上了新的应季的鱼类,它们回来产卵。到这旅行需要更长的时间,也需要更多天来钓鱼。但此行收获颇丰,是个很不错的冒险之旅。多出来的时间我们可以做好钓鱼前的准备,而回程我们可以加工钓来的鱼。

    冬季,鱼的种类也更加丰富,在珊瑚礁附近钓鱼的时候,我们可以看到蓝鳍鲹, 托莱基鱼,鲂,鲷鱼。

    鲷鱼的数量或许不多,但是质量上乘。珊瑚礁是一些凶猛的鱼类的家,尽管如此它们不需要每天捕食,当这些鱼真的上钩了,那将是你能钓到的最好的鱼了。在珊瑚礁附近放上鱼饵钓鱼是几十年来一直在用的技巧,用这个方法效果真的很好。

鱼


被捕到的鱼


    心动不如行动,新西兰的冬天就要来了,赶快收拾好行装准备出发吧!

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