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浙江金华王海智:85后养泥鳅筑创业梦(图)

科技资讯 时间:2019-11-29 18:41:15 作者:莫敖坤
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浙江金华王海智:85后养泥鳅筑创业梦

王海智在他的泥鳅塘口

 

  姓名:王海智

 

  创业团队:婺城区鳅海家庭农场

 

  创业领域:生态农业

 

  创业梦想:生态安全,回味原野

 

  创业目标:打造中国泥鳅繁育第一企业,做中国好鳅苗

 

  创业感言:争做一个合格的新农夫

 

  在浙江金华市婺城区白汤下线与豪森路交叉口处,有一片安静的农场,池塘里偶可听闻泥鳅雀跃于水面的声响。池塘边有一个瘦高身影,正在观察池塘里的水质与泥鳅生长情况。

 

  他就是婺城区鳅海家庭农场的创办者,1987年出生的金华小伙王海智。这个在城里出生长大的年轻人,没有任何农业知识背景,却选择涉农领域创业。两年后的他,有了自己的农场,年产值可达180万元,他掌握的泥鳅种苗繁育技术在全国数一数二,还开班培训各地赶来的养殖户。

 

  创业不走寻常路

 

  戴着眼镜的王海智,显得斯文腼腆。可他说自己现在是个不折不扣的农夫。

 

  大专毕业后,王海智换了很多工作,汽车销售、出租车公司管理、帮人写文案稿等,都是在遮风避雨的写字楼中。他说,自己有着85后的浮躁与冲动,更有着85后的激情与执着,不甘于平淡的他选择了自主创业。

 

  一般说起85后创业,大家会联想到电子商务、信息技术或餐饮服装之类的产业,王海智的父母曾建议他在市区开店卖水果或百货,可他偏不走寻常路,一头往农村里扎。

 

  为何选择涉农领域?王海智说:“年轻人大多认为搞农业不体面,没前途,太辛苦。我却觉得农业正在发生改变,它的领域广,市场大,足够个人发挥。”

 

  通过实地考察分析,王海智决定专攻泥鳅繁育和养殖。他发现泥鳅价格长年较稳定,市场不愁销路。如果可以自己孵化培育泥鳅苗,还能大大降低养殖成本。目前国内搞泥鳅繁育的还没有一家技术完全成熟的企业,泥鳅育苗是水产行业公认的难题。这让他嗅到了商机,看到了前景。

 

  入行之初,王海智可谓一窍不通,得知安徽、江苏、广州等地有专门的泥鳅孵化培育课程学习,他一个城市一个城市去求学,几乎跑遍了半个中国。

 

  2012年,学成归来后,王海智筹集30万元资金,在婺城区白龙桥镇办起了自己第一家农场,占地约15亩。创业之初的艰辛如今难以用语言形容,他曾因经验不足、操作不当,导致200多万个种卵死亡,损失惨重,还曾遇到育出的鳅苗放入塘里10多天后通通不见的怪事。屡败屡试,不曾气馁。所有的粗活、累活,细活,王海智都亲自干。

 

  位于白汤下线附近这片60多亩土地,是王海智投入建设的第二个泥鳅培育基地,除了培育泥鳅种苗外,在他的农场里已经可以看到集合了蚯蚓、泥鳅、黄鳝养殖环境生态修复和菱角、莲藕等水生植物的池塘,这是他在探索节能减排、立体种养的新模式。近两年,农场已扭亏为盈。

 

  泥塘里“挖金”前景大

 

  现在,王海智不仅自己走向了致富道路,还开设了培训班,传授育苗和养殖技术,带动周边数十户农户共同致富。他自豪地说,自己所掌握的一整套技术可以大大提高繁育成功率,目前,他的寸苗亩产量可达30万尾,市价800元/1万尾。1个半月便可长成寸苗出售。一年可做两三批。

 

  王海智很看好泥鳅的市场前景。他告诉记者,泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,既是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”和“水中人参”之美誉。

 

  他说,因耕作方式的改变,野生泥鳅产量锐减,泥鳅养殖是一个新产业,企业化养殖的,金华目前只有他这一家。国内泥鳅市场需求量达到每年30万~40万吨,但市场仅能供应20万~25万吨,缺口很大,因而拉动市场价格年年攀升。目前金华菜场超市里,普通的本地青鳅要卖50~60元/公斤。国际市场对我国泥鳅的需求量也逐年攀升,订单年年增加,尤其是韩国需求量最大。

 

  下一步,王海智准备在泥鳅塘边种上果树,提供垂钓烧烤抓泥鳅等休闲项目。在不久的将来,他还想创建一个集泥鳅培育、养殖、深加工为一体的产业链。在城里开一家泥鳅体验店,让市民看到鲜活泥鳅的生长,通过直播视频观看泥鳅的繁育过程,展示“生态安全、回味原野”的养殖流程,增加试吃区域。由于泥鳅个小修理麻烦,所以有些人不会经常买来自己做。为改变这一缺陷,他还计划将泥鳅去内脏后真空包装推向市场。

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