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10款开心果仅3个卓越 你的最爱上榜了吗

科技资讯 时间:2020-01-02 09:38:25 作者:莫敖坤
【http://www.globalcon.cn - 中国农业科技网】

开心果中含有大量有益健康的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质。作为零食界较为健康的选择,开心果以它讨喜的名字和香脆的口感,受到无数消费者的喜爱。

优恪网(okoer.com)近期送检了10款线上线下热销的开心果。较为低调的良品铺子、万多福、东园3款获得卓越(A+)评级;超市小霸王——果园老农获优(A)评级;新农哥、正林和网红——三只松鼠的3款产品获良(B)评级;而百草味、加州原野和洽洽3款评级较差,仅获C(中)。矿物油芳香烃、食用香精或/和增味剂、人工合成甜味剂等成主要扣分项。

本次测评,果园老农、百草味、加州原野和洽洽4款产品中检出了含量偏高的矿物油饱和烃(MOSH)和/或聚烯烃低聚饱和烃(POSH)。洽洽开心果(盐焗味)中因检出矿物油芳香烃(MOAH)类物质被连续降级。

优恪网指出,中低黏度的矿物油芳香烃类物质(碳原子数为C16~C35)能在动物体内积聚,并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿;一些食源性的MOAH物质则可能有致癌风险,这些物质对于健康的风险在欧盟食品安全局(EFSA)2013年的评估报告中都有显示。

新农哥、正林、三只松鼠、百草味和加州原野5款产品因添加了食用香精或/和增味剂,被降1级。美国实验生物学学会联合会(FASEB)的报告显示,对于极其少数敏感人群,临床上直接摄入3克或以上的谷氨酸钠,可引发头痛、颈部僵硬、乏力等症状。

在被测评的10款产品中,新农哥、三只松鼠、百草味和加州原野4款产品中添加了人工合成甜味剂,被降1级。

另外,本次测评的10款开心果产品均含盐,优恪网提醒有高血压等疾病的消费者,购买前也要仔细查看成分表。

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