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红薯常居健康食品排行榜之首!

科技资讯 时间:2020-01-03 09:54:29 作者:莫敖坤
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原标题:红薯常居健康食品排行榜之首!

华龙网3月29日10时15分讯 每天街上都有不少吆喝卖红薯的小贩。热乎乎又香甜的红薯(又称地瓜),不仅好吃平价,营养还不输山珍海味。曾被世界卫生组织列入健康食品排行榜之首,还被列入抗癌蔬菜排行榜给孩子吃点红薯,比吃鲍参翅肚强多了!

营养价值

通便润肠

红薯富含膳食纤维和果胶,能够促进肠道蠕动,帮助改善便秘。

帮助减肥

脂肪低、热量也不高,而且有很强的饱腹感。减肥的时候可以偶尔代替米饭作为主食。

高钾低钠

属于高钾低钠食物,适量补钾可以降低血压,高钾低钠饮食对降低血压具有重要意义。

维生素C含量高

《中国食物成分表》中的数据显示,每100克红薯维生素C含量为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆。

适用人群

孕妇吃红薯

孕妇吃红薯可以通便润肠,改善便秘,还能补充我维生素。

但红薯含糖量较高,且粗纤维含量较高,一次性不要吃太多,特别是肠胃不适的孕妈。

哺乳期吃红薯

哺乳期妈妈适量食用红薯改善肌肤状况、瘦身减脂,还能补充营养。

但红薯含糖量较高,且粗纤维含量较高,肠胃虚弱的妈妈一次少吃些。

宝宝吃红薯

红薯营养均衡丰富,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钾、钙、铁、磷等多种维生素和矿物质。宝宝吃红薯可以的通便润肠,补充营养。

但宝宝不可以一次吃太多红薯,不然容易引起消化不良和胀气,肠胃差的宝宝最好少吃些。

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