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内蒙古乌兰浩特销毁21.8吨问题牛奶 加强奶源监管

科技资讯 时间:2020-01-03 18:23:20 作者:莫敖坤
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    中广网呼和浩特5月25日消息 (记者 刘源源 高阳) 乳制品产量居全国首位的我国乳业大省内蒙古,多部门联动,加强奶源监管,不让一滴问题奶流入市场。

内蒙古乌兰浩特市食品办最近连续查获3起无证收购超标牛奶事件,销毁问题牛奶21.8吨。25号,记者跟随食品办检查人员来到内蒙古乌兰浩特后乌兰哈达专供“蒙牛”的奶站进行例行检查。

凌晨4点,十里八村的奶农就牵着自家的奶牛来这里挤奶了。经过清洗、消毒,浓浓的鲜牛奶便通过挤奶器,流到制冷罐。40分钟后,“蒙牛”的工作人员开始对鲜奶进行检测,这是牛奶进入蒙牛工厂的第一关。“蒙牛”业务经理蔡义说:“制冷罐上锁,24小时牛奶都在监视之下。运输方面我们采取了铅封。我们从奶车入场到出厂,整体全是监控器,每个月至少20次早查和夜查来保证我们的源奶质量。”

为了从源头上保证食品安全,乳品产量占全国1/5的内蒙古自治区,采取工商、食品、卫生防疫等多部门联动方式,加强奶源监管。针对最近查获的连续3起无证收购超标牛奶事件,乌兰浩特市食品办主任胡翠华说:“他们以身试法,擅自收购生鲜乳,收了5吨左右,牛奶我们当时给排地了,罚了3万块钱。”

胡翠华表示:奶业要实行最严格的监管,对问题牛奶,要发现一起查处一起。

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