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猪肉价格高位下游消费意向再度减弱猪价震荡

科技资讯 时间:2020-02-25 16:28:52 作者:莫敖坤
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  本周生猪价格为37.76元/千克,较上周上涨2.47%;猪肉价格为50.18元/千克,较上周上涨1.27%;仔猪价格为81.71元/千克,较上周上涨0.73%;二元母猪价格为3578.36元/头,较上周上涨0.31%。

  农业部监测数据显示,2月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为50.11元/公斤,环比上涨1.60%。2月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为50.64元/公斤,环比上涨0.34%。

  生猪价格:屠宰企业开工情况逐渐稳定,生猪流通情况也有所好转,猪价出现回落迹象。

  猪肉价格:农业部、商务部监测2月第2周白条猪及白条肉批发价格上涨。本周猪肉价格持续上涨,随企业陆续开工,大城市消费略有好转,但猪肉价格高位,消费端抵触情绪渐浓,总体消费好转并不明显。

  仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨1.80%,较去年同期上涨262.10%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为81.01元/千克,三元仔猪价格涨至81.71元/千克。商品仔猪供应紧张情况依旧,价格持续小幅上涨。

  猪粮比价:本周猪粮比为19.54:1,较上周上涨0.47。玉米价格为1.93元/公斤,较上周基本持平略偏强。本周自繁自养盈利2962.58元/头,较上周盈利增加107.20元。国家出台各类政策保障玉米市场供应,市场上量稳步增加,局部玉米供应短缺的现状得以缓解,整体价格涨势有所放缓。目前基层余粮库存依旧偏高,集中售粮压力依然存在,但由于生猪复产周期长、禽流感疫情再起,市场普遍对需求预期相对悲观。预计2月下旬后3月份,随着疫情防控形势的好转,运输环节逐渐恢复通畅,后期玉米供应逐步恢复,玉米价格继续上行空间将逐步受限,短期内预计价格将继续偏强看涨为主。

  行情汇总:本周生猪价格总体上以上涨为主,不过周末出现回落迹象。随屠宰企业开工情况逐渐稳定,抢猪现象有所减少,生猪流通情况有所好转。但是受新冠疫情影响被迫压栏的养殖户目前仍有出栏需求,出栏积极性略高,部分农村地区运输情况仍受到限制。总体上,大型养殖企业及养殖场出栏情况相对好于小散户。受生猪价格上涨影响,猪肉价格涨至高位,70元/公斤以上地区不在少数,消费端抵触情绪较浓,且目前餐饮等肉类需求较大的行业仍大面积处于歇业中,市场需求无明显好转,加之储备肉持续投放,生猪价格出现回落迹象,预计近期将以区间震荡调整为主。另外,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海2月20日介绍,1月份能繁母猪存栏环比增长1.2%,连续4个月环比增长,与去年9月份相比增长8%。

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