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吉香居,18年泡菜行业的领跑者

科技资讯 时间:2019-10-09 14:39:17 作者:莫敖坤
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吉香居,18年泡菜行业的领跑者

  吉香居食品有限公司成立于2001年,是一家集泡菜、调味调料研发、生产、销售为一体的国家级农业产业化重点龙头企业。

  发展历时18载的吉香居,作为泡菜行业的领跑者、东坡泡菜产业的传承者,究其企业发展奥义,产品品质的高标准、严要求是前行路上的最大动力,正如吉香居那句朴实却让人印象深刻的话:“没有质量就没有饭吃”,这样被提出来,也就18年如一日地坚持了下去。

  泡菜行业标准起草单位,品质在行

  现有的泡菜行业标准,正是由吉香居公司牵头起草的,这一份极具含金量的殊荣,也一直鞭策着吉香居在产品品质及产品研发方面,始终屹立于行业前端。

  吉香居从健全制度、明晰职责、源头溯源等基础工作抓起,把企业主体责任扛在肩上,抓在手上,牢控质量关。建立健全企业质量管理制度体系,用制度管人,按规则办事,使企业的质量安全从制度层面得以保障,企业主体责任得以落实;明晰各级管理人员肩负的职责,实施品质责任制,责任到点,责任到人,让出库的每件产品都能经过严格的监控流程;从原料源头质量抓起,采用公司+基地+农户的模式签订三方合同,常年免费提供种植、运输等各方面的技术指导,加强原辅料的源头质量控,确保原料食品的质量安全。

吉香居,18年泡菜行业的领跑者

  与此同时,吉香居借助“东坡味道”千亿产业的契机,对传统产业进行现代化改造升级,实施企业标准化建设,建成了全亚洲最大的泡菜车间,进一步用科技手段确保食品安全。

  扛鼎泡菜行业领军大旗,创新发展

  “穷则思变,变则通,通则达”,固步自封是企业前进发展的最大桎梏,吉香居深知创新才是企业的生存之本。因此,不管是在产品品质提升,或是泡菜领域技术研发领域,吉香居都从未停止前行的脚步,不断创新、不断进取,力争从生产到技术,引领同行。

吉香居,18年泡菜行业的领跑者

  社会责任肩上扛,责任在心

  吉香居在卯足干劲发展自身的同时,从未忘却身为领军企业所应肩负的社会责任。吉香居因地制宜、因业而宜,建立了多种带动农户发展蔬菜农业的组织模式,带动当地蔬菜种植产业化发展。同时,长期派驻技术人员到田间地头对基地农户进行免费的帮助和指导,从合理施肥、正确治理病虫害到无公害蔬菜种植、优选育种等技术,从源头入手帮助农户实现增收。

吉香居,18年泡菜行业的领跑者

  这样一个坚实迈步发展自我、创新转型提升自我、社会责任落实自我的吉香居,在今后的发展中,将秉承“做中国泡菜第一品牌,做全球泡菜代表企业”的企业目标,肩挑行业大旗,立志香飘全球,志达天下!

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