首页 > 科技资讯 >>正文

挑选哈密瓜的6个小诀窍

科技资讯 时间:2019-10-19 17:13:32 作者:莫敖坤
【http://www.globalcon.cn - 中国农业科技网】

原标题:挑选哈密瓜的6个小诀窍

华龙网2月23日14时讯 现在是哈密瓜上市的季节,哈密瓜果肉脆甜可口,很多人都喜欢吃。但是你会挑选吗?今天小编就来分享挑选哈密瓜的小诀窍,一起来看看吧!

1、皮色观察法:

绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,都可以根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

2、果柄观察法:

有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。

3、香味辨别法:

凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。挑的时候闻一闻就知道啦!

4、按压法:

不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。

5、卷须观察法:

不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

6、瓜皮观察法:

看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。而相反,越是卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的,不好吃。

最新文章
推荐文章