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南瓜小米粥适合10个月以上宝宝

科技资讯 时间:2019-10-23 16:24:41 作者:莫敖坤
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难度分析:初级

步骤1木耳提前冷水浸泡1小时以上。

步骤2虾皮浸泡10-15分钟。

Tips:虾皮没有额外添加过盐,只有天然的淡淡咸味,1岁半以上宝宝可以即食,1岁以内宝宝吃温水浸泡一次就可以了。

步骤3小米洗净,提前浸泡半小时。

Tips:小米含蛋白质,含量比大米高,它有大量酶,宝宝喝能够健胃消食,小米还具有防止反胃,呕吐的功效。

步骤4虾皮切碎备用。

步骤5南瓜削皮切薄薄的片。

Tips:南瓜含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,维生素B C和钙等成分,可以暖胃,能保护胃黏膜,帮助宝宝消化,丰富的锌对促进生长发育非常有益。另外,南瓜的清甜也可以中和小米的涩,让味道更好。

步骤6西兰花和木耳分别焯水,剁成末备用。

Tips:宝宝吃木耳,无论是煮粥还是做成其他辅食,建议麻麻在水里先蒸煮一会,这样可以让木耳的胶质软化,宝宝更容易消化。

步骤7锅中放适量水,小米、南瓜下锅。

步骤8加入切碎的木耳、虾皮,再煮15分钟。

步骤9起锅前加西蓝花末,搅拌均匀。

步骤10这么温暖的一碗粥,不仅能让身体暖暖的,心情甜甜的,平时对西兰花不感冒的娃喝了这粥连滴滴都不剩,还可以让宝宝的肠道越来越健康。

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