巍山:气象农业联合开展名小吃气候品质分析

农业天气报道 时间:2019-12-21 15:42:21 作者:莫敖坤
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  中国气象报通讯员严培君报道 近日,云南省巍山县气象局联合县农业局组成专家组,对巍山火巴肉饵丝进行气候品质分析。

  据悉,专家组针对巍山火巴肉饵丝制作原料“黄皮谷”米关键生育期的温度、降水和光照等气候条件进行分析,认为巍山县得天独厚的气候资源使得“黄皮谷”米属气候品质“优”级,从而造就了巍山火巴肉饵丝色泽乳白、爽口筋道、质地细腻、嫩滑弹牙的独特品质。气候品质分析为巍山火巴肉饵丝的品牌创建提供了有效支撑,同时助力脱贫攻坚。

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