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合肥畜水产品安全体系建设成效显著

渔业 时间:2019-11-26 15:17:38 作者:莫敖坤
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  自2016年畜水产品质量安全快速检测体系建设被列入安徽省33项民生工程建设项目以来,合肥市肥东县突出“早”“快”“实”的工作部署,共建成畜产品“瘦肉精”快检系统10个、水产品“孔雀石绿、硝基呋喃类”药物残留快检系统7个。通过乡镇畜水产品质量安全快速体系民生工程建设,有力保障产出地的产品质量安全,保证合格的畜水产品上市,确保人民群众舌尖上的安全。

  该县提高建设标准,严格检测室的选址建设,要求20平方米以上面积,做到通风、防虫、采光良好及环境要整洁,电水路畅通,满足数据传输要求并便于安全管理;严格检测人员的遴选,要求年轻化、知识全面化,能有责任心胜任检测工作的有效开展;严格岗前业务技能的培训,让检测人员熟练掌握检测器材的使用和维护,掌握农产品质量安全知识,做到检测的采样、制样规范。严格各项规章制度的制定与执行,做好各项档案的建立与管理。同时落实建后管理,以文件形式下达检测要求和任务,执行每个月检测结果月报制度。

  2017年度截至10月份,全县乡镇畜产品检测样606样、检测项1818项;水产品检测样83样,检测项249项。合格率100%。

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