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溪石斑鱼在浙江瑞安高楼养殖成功

渔业 时间:2020-02-24 02:56:40 作者:莫敖坤
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  溪石斑鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪具有明显地方特色的小型淡水鱼类,深受广大消费者的青睐,然而,这种鱼养殖困难,主要靠天然捕捞。近年来,水域污染、人为滥捕以及违法电、炸、毒等因素严重影响了野生溪石斑鱼的自然资源量,这种曾在百姓餐桌上常见的美味已非常稀有,瑞安高楼的养殖户一年前在瑞安市高楼镇双坑村建起了养殖基地,引进花岩景区的天然山泉水,自然流水养殖溪石斑鱼,获得成功。

  溪石斑鱼又名薄额光唇鱼,是一类在山涧溪流和江河中上游等急流环境中栖息的鲤科鱼类,因鱼身颜色象石头且通体有5-7条黑白斑状花纹而得名,最大鱼不超过200克,成鱼体长15-20厘米,适应急流中生活,喜流水,以底栖着生藻类以及水生昆虫等主要食物,溪石斑鱼喜欢在无污染、多石头的溪流中生长,爱居石洞,本市所辖的高楼、湖岭等地多有分布。

  4月13日,笔者来到了位于瑞安市高楼镇双坑村的养殖基地,看到沿着九潭溪建有10余亩几十个大小不一的养殖池,池水清澈见底,成群结队的溪石斑鱼在觅食,时而露出水面、时而躲进瓷砖底下石缝中,来回穿梭,这种对水质要求很高、自然生长在山涧溪流中的美丽溪鱼,如今在山里水田中安家落户,据养殖户介绍“这批放养的2万尾溪石斑鱼已养殖一年的时间,最大的每尾60克,相当于三个手指粗,体长从2厘米增长到了17厘米。

  目前,养殖户的第一批溪石斑鱼已经上市,并供应给周边景区餐馆及农家酒店,价格在120元每公斤。

  养殖户表示,为保护这类珍贵渔业资源,并满足人们的生活需求,让溪石斑鱼重回餐桌,同时活跃地方农业经济,接下来他将与渔业专家一起探索人工繁殖溪石斑鱼进行试验研究,开展溪石斑鱼的种质资源保护与开发,进行人工保种、繁殖和增殖措施,一旦育苗成功,养殖成本可大大减低,溪石斑鱼的价格将下降来一些,也可成为农民脱贫致富的一条新路子。

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