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福建省水产品批发市场价格呈季节性上升

渔业 时间:2020-02-28 06:00:22 作者:莫敖坤
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  福州、厦门、泉州、漳州、三明、莆田涵江6地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计,2月份,我省水产品批发市场货源充足,价格呈季节性上升。

  2月我省水产品批发市场价格从品种上看26个品种价格上涨,2个品种价格稍有下跌。

  价格上涨20%以上有7个品种:梭子蟹123.96元/公斤,涨39.8%;东海带鱼45.54元/公斤,涨27.53%;南美白对虾(明虾)95.25元/公斤,涨27%;青蟹(红鲟)191.25元/公斤,涨24.49%;日本对虾(九节虾)308.33元/公斤,涨22.78%;青蟹(菜鲟)150.70元/公斤,涨22.42%;马鲛鱼32.21元/公斤,涨22.09%。价格上涨10%以上有3个品种:文蛤16.93元/公斤,涨16.2%;中华绒鳌蟹(毛蟹)67.96元/公斤,涨12.48%;牡蛎29.04元/公斤,涨12.34%。其余有16个品种价格上涨在10%以下,鲍鱼、鳜鱼(桂花鱼)价格略有下跌。

  价格上涨的原因主要是由于节日效应等因素的影响:一是由于春节放长假,走亲访友,操办喜事,宴请会餐,家庭聚餐,对水产品需求增加,拉升了价格;二是前段时间,我省降雨较少,气温居高不下,海区水温比往年偏高,虾病频发,虾类产量缩减,价格上扬;三是进入2月,我省气温较低,养殖户下海收成贝类产品难度较大,人工成本增大,造成贝类等价格上涨;四是年终岁末,大部分渔工回乡过年,渔船出海劳力紧缺,造成部分海水捕捞鱼类、虾类、蟹类等价格上涨。

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