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四川泸州小龙虾“错峰”上市

渔业 时间:2019-10-09 18:27:30 作者:莫敖坤
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  眼下虽然已是隆冬,但在四川省泸州市纳溪区合面镇马桥村养殖大户姚文平的稻田里,几名工人身穿水衣正忙着起捕小龙虾,一派丰收的热闹景象。

  看着一只只肥硕的龙虾,姚文平喜悦地说:“这大冷天虽然请人工资要高些,但一斤龙虾却要卖上50~60元,是3个月前的2倍。”

  46岁的姚文平曾在广东开办服装厂多年,积累了数百万的家产。2017年6月,他到湖北出差时,看到当地红火的小龙虾产业,尤其是当他了解到除了水稻不减收之外,仅小龙虾的亩收入就可高达6000元时,便彻底动了心。

  2017年底,姚文平回乡投入150多万元,流转了村民的200亩稻田进行改造后,于2018年3月引入8000多斤种虾放入稻田中,走上了规模养虾之路。

  由于姚文平聘请了专业技术人员作指导,加上小龙虾的繁殖能力特别强,当年9月,姚文平的小龙虾就陆续进入成熟期。当时,市场上商贩给出的批发价是50元/公斤,姚文平却1斤也没有卖,而是继续喂养到去年12月中旬才开始陆续起虾上市。姚文平说:“我采用的是稻虾共生,龙虾产量每亩只有150公斤左右,量不大,推迟销售也没有压力。”

  令姚文平兴奋的是,进入12月后,由于天气变得寒冷,市场上的小龙虾已经不多了,他的小龙虾一投入市场即受到了商家的追捧,5钱重的小龙虾每公斤卖到了100元,而8钱重的小龙虾则卖到了每公斤120元,且都是商家提前预订,足足比3个月前卖龙虾价格高出了2倍。面对如此好的价格,自12月以来,姚文平每天都聘请了6个村民用地笼起虾,每天卖出的龙虾产量都在200公斤左右,销售收入约3万元。

  “虽然价格好,但为了来年稻田有虾可捉,4钱以下的龙虾都不卖。”姚文平说,到1月底他的200亩“稻虾共生”的田块就可捕捉销售的小龙虾可达1.5万余公斤,可实现销售收入150万余元,除去地租、虾种和管理等费用成本,实际获利有80万元,比3个月前卖出要多收入近40万元。

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