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福建清流冷泉养殖效益达千万

渔业 时间:2020-06-30 03:58:22 作者:莫敖坤
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  清流县境内有5万多亩的水域面积,无工厂、无污染,有着得天独厚的养殖条件。十年前,这里养殖的都是草鱼、鲤鱼等四大家鱼,虽然肉质上佳,利润却很薄。

  2002年夏天,台商吴丞哲第一次到清流李家乡鲜水村,他把手伸进水里,一阵凉意穿过指尖。吴丞哲顿时热血沸腾,这正是他的鲟鱼所需要的温度。

  吴丞哲此前曾多次到大陆北方考察,他发现,在北方养殖的冷水性鱼类如鲟鱼、香鱼等利润很高,而消费群体很大一部分却是在南方,形成了北鱼南运的现象。因此,如果能节约运输成本,在南方找到适合养殖这些冷水性鱼类的地方,将大大提高企业的净利润。

  多方考察验证,吴丞哲发现,清流的环境十分适合养殖冷水性鱼类。这里拥有优质冷泉,四季水温稳定在18到22摄氏度,pH指数为7.6,出水量大,水质清新,是养殖香鱼、鲑鱼、鳟鱼等冷水性鱼类的理想水资源。

  吴丞哲马上着手注册成立了清流嘉德农业科技开发有限公司,总投资200万美元,基地规划面积500亩。

  近几年,鲟鱼市场发展态势良好。原先南方买鱼苗大多需要经长途运输,不但养殖成本加大,鱼苗的存活率也降低。为了节约成本,提高养殖效益,吴丞哲从辽宁、黑龙江等地引进杂交鲟受精卵80万枚 、纯野生史氏鲟受精卵20万枚等。又从黑龙江高薪聘请了2名技术员,负责人工孵化鲟鱼项目。目前鲟鱼孵化存活率已高达8成以上。

  吴丞哲介绍说,目前基地所孵化的150万尾鲟鱼苗已被全部订购,供不应求,公司今年准备加大投入人工孵化400万尾鲟鱼苗。

  2004年投产至今,基地已经发展到年养殖香鱼等名优水产品种250多万尾,年产值达千万元,成为全省最大规模的工厂化冷泉养殖基地。

  吴丞哲试养冷泉鱼的成功,吸引了越来越多台商开始把目光投向这个山区县城。随着台资养殖业的进驻,清流渔业逐渐调整了传统养殖结构,实现了从养殖草鱼等“四大家鱼”向养殖名贵鱼类的转型。如今,该县发展澳洲淡水龙虾、澳洲石斑、虹鳟鱼、鲟鱼、香鱼等优质水产品进入了一个新阶段,目前全县渔业基地已达6万亩。

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