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淡水小龙虾生态养殖技术

养殖技术 时间:2022-05-14 13:32:13 作者:莫敖坤
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淡水小龙虾生态养殖技术

淡水小龙虾生态养殖技术

_钱立宇

近几年在全国多个省兴起了淡水小龙虾的养殖热潮,经验和教训一样很多。比较突出的是其疾病种类是所有水产养殖对象中最多的,发病的频率也是最高的。现总结生态养殖技术供参考。

一、养殖生态系统的维护

1.水质调控 水体透明度35~40厘米,水色呈淡绿或黄绿色,pH 7.5~8.8,溶氧4毫克/升以上,无有毒有害物质。

施肥时必须注意不可以一次性施入太多的肥料,以避免轮虫、枝角类的暴发性繁殖,造成水质时浓、时清、时浑的失控局面。不施不溶于水的肥料,否则将造成青苔的大量繁殖。在养殖初期,需要少量多次施肥,保持肥度。在饲养一段时间后就可以通过改底等操作达到肥水的目的。当水质过清时,应注意疏草并施入降低pH的药物;当水质过浓时,应检查水草生长情况或投饲情况。水质过浓状态下,小龙虾得不到足够的光照而无法蜕壳,水草得不到足够的光照无法生长,甚至发生腐烂而造成水质、底质恶化,造成小龙虾出现烂肢、肠炎、甲壳溃疡等。

预防倒藻是一项重要工作。当水温达到25℃以上时,一般不超过5天,水质就将走向老化,此时如遇下雨、刮风等情况,就会发生倒藻。发生倒藻必须立即进行解毒改底,预防的方法就是换水、调水、重新肥水。

2.水草布设与维护 小龙虾塘中较为适宜种植的水草是水花生、苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等。轮叶黑藻易生虫并难以杀灭,苦草最易被小龙虾夹断。池的四周宜布设苦草、轮叶黑藻或伊乐藻等,而在池其他区域宜布设水花生等。

(1)水草的虫害。伊乐藻最易为枝角类所伤害。开始施入过多的肥,枝角类也多了,当藻类被耗尽时,大量的枝角类转而摄食水草表面的菌团有机物和水草叶汁,可以使一塘水草败光,如果条件允许,晚间可用灯光诱捕法进行清除,将灯安置在出水口,并用布袋接住;也可以用阿维菌素或伊维菌素杀灭。

(2)水草的粘脏问题。由于水草表面有细菌的存在,必然有黏性,很容易黏附水层中常有的一些颗粒物质或粉状不溶物,其中因为投喂料或虾的运动导致水层起脏物黏附于水草最为常见。常用水本(主要成分:苯扎溴铵)清洁水草。还要结合改底和调水操作完成水草的修护工作。

淡水小龙虾生态养殖技术

3.底质改良 改底常用的药物有两类:一类是消毒型分解底改,最为常用,效果来得快,如缓释型二氧化氯片、底好片(过硫酸氢钾片)等,但使用时要注意其刺激性和耗氧等;另一类是吸附型解毒底改,特点是安全无禁忌、能间接增氧,常用于连续阴雨天气、小龙虾处于不良状态时,一般是由沸石粉、腐植酸钠等制成的颗粒物,如靓水110。改底一般都是局部用药,有重点进行。

4.杂鱼、敌害生物防控 把好进水关,要用三道网过滤。第一道是粗网如无节网除去杂物,第二道是用20目的尼龙网布过滤较大的浮游动物等,第三道用60目尼龙网。该过滤网会影响进水速度,因此过水网袋要足够长,以防破袋。提前做好防逃设施,以防止青蛙、水蛇等进入水体。

二、饲养管理

1.不同生长阶段对投料的要求 刚孵出的仔虾主要以藻类和小型浮游动物为食。当母虾抱卵呈褐色时就要注意培肥水体,此时水草偏多,要捞除部分水草。通常要使深水区无水草,这样可以局部肥水,使幼苗有足够的天然饵料。

平时投喂注意两点:一是蜕壳期的补钙,关注水的总硬度和总碱度;二是要注意有效蛋白质是否充足,看虾的腹部肌肉是否饱满。

2.投喂控制 观察投喂量从虾体重1%~3%开始,固定在池四周几个料台处检查剩料情况。当水温达到20℃以上时,应定期投喂一些动物性饵料,同时也要保证水体中有一定量的天然饵料,包括豆芽、麦芽等,特别是到了蜕壳期更应加强这方面工作,这样可以减少其相互残杀。

3.肠胃健康维护 投喂一段时间后,通常是10~15天就要通过内服对肠胃进行维护,开春时节,主要内服维生素和助消化类的保健品。许多人认为投喂中草药如三黄散等是很有必要的,但实践表明其意义并不大。多年来笔者团队在养殖生产中从未发现起到多大的作用。相反,如果这些中草药是粗粉,小龙虾摄食后并不容易消化,对肠胃还有一定的负面影响。

(1)投喂不同饲料时的不同调理。投喂冰鲜鱼料或动物下脚料时,同时拌以电解多维和品牌EM菌原液。投喂颗粒饲料时应拌以好水素(芽孢杆菌等)和品牌EM菌原液,用量各1%,每天1次,连用3~5天,每10~15天重复。

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