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刘永好:猪厂实行全封闭新风系统 未来要养2500万头猪

养殖技术 时间:2019-11-30 11:10:23 作者:莫敖坤
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中新经纬客户端11月28日电 “2019新浪金麒麟(603586,股吧)高峰论坛”于11月28日在北京举行,主题为“新征程 新使命”。新希望集团有限公司董事长刘永好出席并发表演讲。

刘永好:猪厂实行全封闭新风系统 未来要养2500万头猪

主办方供图

刘永好在演讲中,他们非常早地就在种猪厂实行全封闭中央新风系统,全体系,养猪都是新风系统全封闭的。

“以前别人说你傻了,成本那么高,但是现在看来这确实是好,使得我们养猪的损失比较少。”他说道。

他谈到,到现在为止,新希望是中国养猪业损失最低的一个企业,养猪的养成率超过了90%。他们提出了新的规划,在2021年、2022年要养超过2500万头猪,按照新的模式来养。

以下为演讲实录:

刘永好:立新同学刚才说我养猪养得最多,其实我是最多之一,我还不是第一,是最多之一。

确实今年的猪肉价格上涨,10月份的数据表明今年的CPI上涨很多,比去年同期上涨得多,其中核心点是猪肉价格上涨了很多。去年同期毛猪价格大概12.5元/公斤,今年30元/公斤,导致猪肉价格上涨。因为猪肉的消费是中国老百姓(603883,股吧)买吃的消费最多的一个产品,所以价格上涨对于全国的老百姓都有相当的影响。

在这样的问题下,你问我猪肉价格还会持续在高位多久?为什么那么贵?我想猪肉价格高基于这几点:

第一,非洲猪瘟影响非常大。到现在为止,非洲猪瘟还没有疫苗,还没有有效治疗的药物,得了非洲猪瘟多数都会死去。

所以这对我们的养猪业带来很大的影响。大家都知道,养猪是中国的传统产业,有上千年历史,而家家户户农民以前都养猪。我们下乡当知青的时候,我都养了一个小猪,养在我的床底下,因为不养猪就没有养猪的工分,那是不行的。

而中国的猪肉消费也非常高,占到全球的一半多一点,中国每年有7亿头猪。突然降低那么多,对老百姓消费的影响当然是非常大的,价格就上涨很多了。为什么影响那么大?由于以前中国是没有非洲猪瘟的,而非洲猪瘟传播的速度也非常快,以前我们的养殖模式,家家户户都养,很多都在自己家的房前屋后养,一家接一家,中间的间隔不够,防范传染的能力也不够,所以非洲猪瘟来了以后,尽管采取的措施,还是没守住。

这种情况下怎么办?作为大的企业,也作为在这个行业耕耘了三十七八年的企业,我们就下决心要找到一个解决的方案。

经过了几年的努力,我们提出了一个“新好养殖模式”,所谓新好就是用新的办法、好的办法,首先一个手段就是防御,怎么样能够防止非洲猪瘟的病毒不要到我们这儿来?这是一个大的问题。

我们采取了一系列的措施,比如非常早地就在我们的种猪厂实行全封闭中央新风系统,全体系,养猪都是新风系统全封闭的。以前别人说你傻了,成本那么高,但是现在看来这确实是好,使得我们养猪的损失比较少。

到现在为止,我们是中国养猪业损失最低的一个企业,我们养猪的养成率超过了90%。这使得我们在这方面有了更大的信心,这使得我们提出了新的规划,我们在2021年、2022年要养超过2500万头猪,按照这个新的模式来养。

现在由于猪肉价格高,国家出台了一系列的政策来推动、来支持、来帮助。而老百姓也盼着猪肉快点降,但是由于非洲猪瘟还没有完全过去,估计今年元旦、春节期间,猪肉价格可能还会要上涨一些。到明年后,相信猪肉的价格会逐步往下走,再经过一两年,估计猪肉价格会逐步回复到正常的情况。

再过一段时间,猪肉还会有一点高,而我们养猪人感受到压力,我们只有尽我们最大的努力,把养猪做好。

现在经济比较冷,很多企业感受到压力。但是在这个格局里面,确实还是有一些龙头企业活得非常滋润,做得很好。以前每个产品在中国都有几百家企业、几千家企业,甚至上万家企业在做。

随着经济的提升、随着现代化、自动化的提升,现在我们国家每一个产业不需要那么多企业了。比方说以前的电冰箱、电视机,我记得每个城市都有,每个省都有好多个,有几千家企业,现在做电冰箱、电视机,做电器的企业全国就只有几家,而当只有几家的时候,他们的日子就比较好过了。

当我们大家都说日子特别难过的时候,你看看做家用电器的龙头企业——美的,他们的利润每每创新高。格力,我们董大姐那个地方效益也是非常好。为什么?他们是龙头企业,一个龙头企业占的市场份额比较大,前几位占得很大,以前的几百家企业、几千家企业怎么办?要么被兼并了,要么倒闭了,就是这样的,往后走这种格局还会持续。怎么样成为龙头企业?怎么样成为头部企业?这是一个最重要的问题。

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