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【新春走基層】上新了,鄉旮旯!

养殖技术 时间:2020-02-20 13:06:04 作者:莫敖坤
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從江蘇省建湖縣高作鎮出發下鄉,一路最吸引人的,除了兩邊的一片片苗木,就是我們所行駛在的這條寬6米,全長4公裡的鄉村公路。走著走著,眼前出現了極具現代設計感的廠房,外觀內設都不輸城市。

“交通便利也是當初選擇回鄉創業的重要原因之一。”這個春節,家家戶戶都在家裡忙著過年時,魯曼依然在自己的“火雞總動園”裡忙碌著。在旁人看來甚是辛勞,可是魯曼心裡卻美滋滋的。

為支持回鄉創業,建湖縣交通運輸局探索建立農村公路+發展模式,打通鄉村振興的交通脈絡。陳甲村的這條道路,正是濃縮了建湖縣為吸引在外務工人員返鄉、支持創新創業所作的工作。

“隻要技術好,養雞也能有出息”

說起這條路,時針撥回到2010年。

這一年的魯曼,還沒有回鄉創業的打算。有一天,她在徐州接到了男友廖正軍的電話,說自己在村裡創業,租下了幾間村裡的廢舊校舍,打算養一些火雞,想讓魯曼來看看。

“現在路修好了,從建湖車站到陳甲村開車隻需要15分鐘,但那時的路可不好走。”魯曼笑著回憶,那天廖正軍騎著電動車來接自己,半路車壞了,結果40分鐘的路程,最后卻花了2個小時。

而這一看,也讓魯曼下了決心,要回鄉和廖正軍一起創業。

【新春走基層】上新了,鄉旮旯!

魯曼在養殖場給火雞喂草。魯曼供圖

要創業,資金不足怎麼辦?一個電話,魯曼打給了陳甲村黨總支書記呂井山。“呂書記告訴我們,縣裡有一些創業政策、補貼可以申請。”在建湖縣農委,魯曼得到了項目支持、扶持資金、產學研合作﹔在建湖縣婦聯和人社局,魯曼拿到了創業貼息貸款、大學生村官貸款。

有了創業款,場地不夠怎麼辦?魯曼又找到了呂井山。“舊校舍隻有6畝,我們想擴大規模,但那時在農村,大學生回鄉被看成是一件很丟臉的事。”魯曼至今仍清晰記得村裡人的不信任,“他們說我們兩個大學生,會不會只是一時興起。”呂井山看出了兩個年輕人的決心,便去村民家裡一戶一戶地說情。3個月后,魯曼和廖正軍在村裡流轉了27畝土地。

扎起馬尾辮,套上工作服,在雞舍挑糞、喂雞、種菜,從小沒有做過農活的魯曼一件件學了起來,干勁十足。但魯曼的父母堅決反對。

“辛辛苦苦把你供出去讀書,你要是敢辭職回鄉旮旯裡養雞,我們就不認你這個女兒。”身邊的大學同學不少留在了一二線城市,魯曼卻堅持回到村裡養起了火雞,“隻要有技術,回農村養雞也能有出息。”

不同於普通家禽雞的飼養,養出一隻成品火雞需要150天。如何搭配飼料,喂養次數是多少,飼養環境怎麼樣,怎麼進行消毒、防疫……這都離不開科學的飼養管理體系和完善的防病體系。

不遠處,一群群火雞發出咯咯的叫聲。魯曼和廖正軍倆人就這樣吃住一直都在養殖場旁邊。2011年4月,兩人在火雞養殖場裡舉辦了婚禮。

【新春走基層】上新了,鄉旮旯!

魯曼和廖正軍查看火雞生長情況。魯曼供圖

創業也並非一帆風順。銷路怎麼樣?“很艱難,沒有能力建渠道,想要富起來也很難。”魯曼和廖正軍也發愁,“拉著幾百斤的火雞挨個酒店去推銷是常有的事。”

“試試在網上賣?”魯曼想到丈夫廖正軍有IT從業經驗,便建議他做個網頁,把火雞放到網上售賣。沒想到這一“觸網”,銷路也逐漸打開了。10年時間裡,魯曼夫妻倆擁有了火雞養殖、深加工、銷售全產業鏈。“傳統的養殖模式加上互聯網運作,無疑是‘互聯網+’中最接地氣的一種做法。”魯曼說。

剛開始魯曼夫妻在互聯網上賣貨時,村裡人大多不懂,也不理解。慢慢地,村裡人發現魯曼夫妻倆在養火雞、賣火雞這塊還是有兩下子。當魯曼夫妻成立了江蘇天和生態農業合作社后,村民們都表示願意跟著干。

“隻有努力干,才有好日子”

鏡頭前的魯曼打扮朴素,1985年出生的她不愛拍照,手機相冊裡很少有自己的照片,但有一張老照片她珍藏許久。“這張照片是我在村裡當時的貧困戶徐中林老漢家裡,我去給他看一下火雞的生長狀況和健康狀態。”魯曼回憶道。

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魯曼到村民徐中林家了解火雞的生長狀況和健康狀態。魯曼供圖

70歲的徐中林和老伴兒過去一直吃低保,2016年家門口被安裝上了“低保戶”的公示銘牌。人來人往,他越發覺得“挺沒有面子的”。按說徐中林這樣的年紀,在家閑著也有低保兜底,日子也過得下去。但徐中林不願意一直這樣。

“以前找不到出路,現在有機會了,誰都想日子過得好一點。”在呂井山和魯曼的鼓勵下,徐中林動了心思,有了養火雞的想法。

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