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温室越冬芹菜栽培技术

养殖技术 时间:2019-10-15 11:49:17 作者:莫敖坤
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越冬芹菜主要是在有覆盖条件下的单斜面日光温室中进行,供应期为新年至春节,因其品质好,深受市场欢迎,产值较高,现将其栽培技术介绍如下:

一、选用良种

日光温室栽培芹菜应选用不分蘖、生长快、高产、抗病、品质优良的品种,主要有津南实芹、开封玻璃脆、天津白庙芹菜等。

二、播种育苗

1.浸种催芽:将种子晾晒 2~3天,然后用清水浸泡24小时,捞出用两手揉搓至60%种壳露白仁时为止,用清水淘洗干净,略晾一会用湿布包好,再加盖湿麻袋片保湿,放在阴凉通风处催芽。催芽期间每天早、晚各用清水冲洗1次,保持种子清洁、湿润、通气,从而使发芽均匀。催芽温度保持15~20℃,经4~5 天,80%种子发芽时,即可播种。

2.播种:栽植667平方米日光温室需育苗床60平方米左右,播量250~300克。播种前选择土地肥沃、排灌方便的地块作畦,畦宽1.2米,畦长25米,每畦施优质腐熟有机肥100公斤,并与畦土充分混合,踩1遍畦面,再用钉耙将畦面搂平。播种前选阴天或傍晚进行,以防烈日烤烧幼芽。播前在准备好的茁畦内先浇透水,等水渗下后,将催芽的种子掺上部分湿润的细土均匀撒播,随即盖0.5厘米厚的细土。

3.苗床管理:播种至出苗前,用遮阳网或竹帘覆盖遮荫,防止阳光曝晒和雨水冲刷,播种后保持土壤湿润,可用喷雾器喷水或每隔1~2天在下午浇1 次小水降温。苗子长出2~3片叶时,适当减少浇水次数。幼苗出土后,结合除草进行第1次间苗;半月后第2次间茁,苗距1~1.5厘米;30天后第3次间苗,苗距 2.5~3厘米。苗子长出3~4片叶时,结合浇水每667平方米追施尿素5~8公斤,当苗子长出5~6片叶,株高10厘米,即可定植。

三、定植

一般在9月卜旬至10月上旬定植。芹菜为喜肥水蔬菜,冬季栽培应适当增加基肥施用量。一般667平方米施用优质圈肥6000公斤,深翻晒茬,耙平后作成 1~1.2米栽培畦,定植应选阴天或下午进行,以利缓苗。定植前1天下午或当大上午,苗畦要浇透水,起苗时主根保留4厘米左右,淘汰病虫害苗和弱苗,行距 15~20厘米,株距10~12厘米,单株栽植,每667平方米栽苗33000~40000株。定植深度以不埋住心叶为准。栽深了浇水后心叶淤泥,影响生长,降低成活率;栽得过浅时容易被水冲出,造成缺苗。定植后浇1次小水,过2~3天后再浇1次缓苗水、松土。缓苗后可少量追肥提苗。10月下旬至11月上旬扣棚,但此时午间温度仍较高,不可全部扣严,白天维持在20℃左右,温度达25℃以上时须及时通风。

四、田间管理

1.温度控制:日光温室越冬芹菜生长于新年前完成,株高要求达到50厘米以上。因此,前期管理要重视温度的控制,维持棚温白天在15~25℃,地温 20℃,夜间不低于10℃。11月中旬外界温度降至6~12左右时,可将棚扣严,有寒流时夜间要加盖草帘防寒。以后每天早揭、晚盖;注意保温。

2.追肥:11月上、中旬,新根和新叶已大量发生,此时可施氮磷钾复合肥15~20公斤/667平方米。第2次追肥以速效氮肥为主,可随水冲施尿素8~10公斤。为防止叶柄粗糙和破裂,在生长初期可叶面喷施0.2%~0.5%的硼酸。

3.浇水:定植后初期气温较高,土壤蒸发较快,~般可结合追肥每4~5天浇水1次,保持畦面湿润,利于新根发生。

4.中耕:定植后1个月内,应中耕2~3次,中后期地下根群扩展和地上部植株已大时,停止中耕。

5病虫害防治:蚜虫用50%辟蚜雾(抗蚜威)可湿性粉剂2000~3000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液、或0.5% 藜芦碱醇液(护卫鸟)800倍液喷雾防治;温室白粉虱可选用25%扑虱灵可湿性粉剂1000~1500倍液、或2.5%三氟氯菊酯(功夫)乳油3000倍液、或 25%灭螨锰可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治。对早疫病(叶斑病)和斑点病(晚疫病、叶枯病)可选用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、或 70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液喷雾防治;对软腐病(腐烂病)用30%琥胶肥酸铜(DT)胶悬剂500倍液、或新植霉素4000倍液、或47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、或72%农用链霉素可湿性粉剂3000~4000倍液防治。

五、采收

当芹菜植株长至60~70厘米时可采收上市,若遇到上市量过大可晚揭、早盖草帘,缩短见光时间,放风降湿,减少浇水,使其缓慢生长,延缓收获,以提高经济效益。

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